سیستم جامع آموزش HSE صنایع غذایی (ناوبَر شایستگی)
مسیر آموزش را بر اساس کلاس ریسک HSE انتخاب کنید: ایمنی فرایند (PSM)، انفجار غبار، انرژی/شیمی، یا مخاطرات شغلی. روی کارت صنعت موردنظر کلیک کنید تا وارد صفحه آموزشی مربوطه شوید.
دسته ۱) صنایع با ریسک بالای ایمنی فرایند و مخاطرات فاجعهبار (PSM)
مناسب برای صنایع دارای سیالات فرار/سمی، هیدروژن، حلالها، یا سامانههای تبرید آمونیاکی بزرگ؛ تمرکز بر HAZOP/LOPA/QRA، نواحی خطر، MI و MOC.
روغنکشی و استخراج با هگزان
PSMهگزان، ATEX/IECEx، کنترل بخارات، پیشگیری از VCE، مدیریت پیمانکار و تعمیرات.
هیدروژناسیون روغن (H₂)
PSMهیدروژن تحت فشار، مدیریت کاتالیست، حفاظت انفجاری و کنترل انرژیهای محبوس.
تبرید صنعتی آمونیاک (NH₃)
PSMمدیریت نشت، طراحی ایمن موتورخانه، الزامات ورود و SCBA برای تیم فنی.
تخمیر/الکلسازی و تقطیر اتانول
PSMطراحی ضدجرقه، کنترل بخارات، حفاظت مخزن، و همزمانی عملیات (SIMOPS).
دسته ۲) صنایع با ریسک انفجار غبار (Combustible Dust)
مناسب برای سیلوها، آرد، قند، نشاسته، خوراک دام، پودرها؛ تمرکز بر NFPA 652/61، بگفیلتر، ارتینگ، حذف منابع جرقه و Housekeeping.
کارخانه آرد و آسیاب غلات
Dustانفجار ثانویه، بگفیلتر/بالابر قاشقکی، کنترل الکتریسیته ساکن و برنامه نظافت ایمن.
قند و شکر / پودر قند
Dustکنترل منابع جرقه، انفجار در خشککنها و انتقال پنوماتیک، ونتینگ و ایزولاسیون.
نشاسته و گلوکز
Dustگردوغبار ریزدانه، نقاط داغ مکانیکی، کنترل یاتاقانها، و مدیریت آلودگی پودر در سالن.
خوراک دام/طیور/آبزیان (پلت و پودر)
Dustریسک انفجار گردوغبار + فضاهای بسته سیلوها؛ ترکیب PTW، گازسنجی و کنترل گردوغبار.
دسته ۳) صنایع با ریسک بالای انرژی/فشار/شیمی (Boiler, CIP, Retort, Frying)
مناسب برای صنایع دارای بویلر، بخار، رتورت، سرخکنهای صنعتی و CIP مرکزی؛ تمرکز بر ASME، LOTO/PTW، سوختگی و پاشش شیمیایی و فشار محبوس.
لبنیات و نوشیدنیها (CIP مرکزی)
Energy/Chemسود/اسید داغ، Mix-proof، ریسک فشار معکوس، دوش و چشمشوی اضطراری، LOTO شستوشو.
کنسرو و رتورت/اتوکلاو
Pressureقفل درب، فشار پسماند، تست اینترلاک، رویه تخلیه فشار و مجوز تعمیرات.
بویلر و شبکه بخار
SteamWater hammer، سطح آب بحرانی، Blowdown، تله بخار، LOTO و پرمیت کار گرم.
سرخکنهای صنعتی و خطوط حرارتی سنگین
Thermalروغن داغ حجیم، Flash fire، کنترل دما، حریق کلاس K و مدیریت تعمیرات.
دسته ۴) صنایع با غالبیت مخاطرات شغلی/مکانیکی/زیستی (Occupational Dominant)
مناسب برای کشتارگاهها، خطوط بستهبندی پرسرعت و فرآوریهای مرطوب؛ تمرکز بر ایمنی ماشین، برش، ارگونومی، لغزش و عوامل زیانآور.
کشتارگاه و فرآوری گوشت/طیور
OHSابزارهای برنده، اسلایسرها، ریسک زیستی (زئونوزها)، محیط خیس و سرد، LOTO تعمیرات.
بستهبندی پرسرعت و انبارش/پالتایزینگ
OHSنقاط گیرکردن (Nip points)، اینترلاکها، رباتها، ترافیک لیفتراک، ارگونومی و خستگی.
شستوشو و فرآوری میوه/سبزی
OHSلغزش و سقوط، کلرزنی/ضدعفونی، حمل دستی بار، پاشش مواد و ایمنی الکتریکی محیط مرطوب.
نانوایی صنعتی/کیک/کلوچه/اسنک
OHSکورهها و سطوح داغ، گیرکردن در رولرها، گردوغبار آرد (در برخی خطوط)، ارگونومی بستهبندی.